IV Kulinarny Festiwal Kwiatów Jadalnych już w lipcu

Ogrody Hortulus Spectabilis w Dobrzycy w dniach 13-14 lipca 2019 r. zapraszają na IV Kulinarny Festiwal Kwiatów Jadalnych. W tym roku hasło przewodnie brzmi: Kwiaty w smaku lila-róż. Oznacza to, że na Waszych talerzach zagoszczą m.in.: lawendy, pysznogłówki, róże, fuksje oraz inne kwiaty występujące w tej kolorystyce… i nie tylko. Podczas festiwalu poznacie pełną gamę kwiatów jadalnych: od delikatnych smaków kwiatów dyni, po intensywne i pikantne smaki np. nasturcji.

Za sterami kwiatowej kuchni ponownie stanie Mariusz Siwak. W tegorocznym menu nie zabraknie: risotta, zup, sałatek czy serków, oczywiście z kwiatami jadalnymi. Dania będzie można degustować, a przepisy na wybrane potrawy „w smaku lila-róż” będziecie mogli zabrać ze sobą do domu.

KFKJ 2019

Każda edycja inspiruje nas do powstania nowego ogrodu. W tym roku przyszedł czas na Ogród w smaku lila-róż. Ten romantyczny zakątek nie tylko pokaże Wam, jakie kwiaty w kolorach lila-róż są jadalne, ale również pozwoli odpocząć wśród ich słodkich zapachów.

Podczas festiwalu o poszerzenie wiedzy ogrodniczej zadba Krakowska Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze Polan. W czasie pokazów i wykładów opowiedzą o tym, jak hodować i pielęgnować kwiaty jadalne. Możecie również liczyć na porady ogrodnicze.

Plenerowe prelekcje w Warzywniku Kwiatowym, Ogrodzie Lawendowym oraz Ogrodzie w Smaku lila-róż poprowadzi dr hab. Agnieszka Krzemińska – kierownik Katedry Roślin Ozdobnych Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu i międzynarodowa sędzia florystyki. Tematyka florystyki kulinarnej będzie towarzyszyła nam podczas całego festiwalu w dekoracjach stołów czy talerzy. Dodatkowo dla pasjonatów i miłośników florystyki przygotujemy warsztaty z plecenia wianków.

Festiwal odbywa się pod patronatem Zachodniopomorskiej Regionalnej Organizacji Turystycznej.

więcej informacji na stronie: https://www.hortulus-spectabilis.com.pl/wydarzenia/336-iv-kulinarny-festiwal-kwiatow-jadalnych

Ta strona używa plików Cookies. Dowiedz się więcej o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień Cookies w przeglądarce. Czytaj więcej.

  Akceptuję pliki cookie z tej strony.