W ramach międzynarodowego wydarzenia GDS-Forum & Impact Day 2026 mieliśmy zaszczyt współtworzyć wyjątkową regionalną kolację degustacyjną „The Flavours of West Pomerania”, podczas której goście z całego świata poznawali Pomorze Zachodnie poprzez smaki, ludzi i historie.

Wieczór odbył się w niezwykłej przestrzeni Willi Tiede i Ogrodów Śródmieście w Szczecinie i był doskonałym przykładem idei przewodniej tegorocznego forum – „Better Together”. Pięć zachodniopomorskich hoteli oraz dwie regionalne winnice połączyły siły, aby wspólnie stworzyć kulinarną opowieść opartą na lokalności, jakości i współpracy.

Za każdym daniem kryła się nie tylko kreatywność Szefów Kuchni, ale także historie o regionalnych produktach, lokalnych producentach i inspiracjach płynących z Pomorza Zachodniego. Goście mogli odkrywać nasz region wszystkimi zmysłami, poznając ludzi, którzy z pasją i zaangażowaniem tworzą jego kulinarną tożsamość.

To był wieczór, który pokazał, że współpraca przynosi wyjątkowe efekty. Dziękujemy wszystkim partnerom, Szefom Kuchni, hotelarzom, winiarzom oraz zespołom zaangażowanym w organizację tego wydarzenia. Szczególne podziękowania kierujemy do Willi Tiede i Ogrodów Śródmieście za stworzenie niepowtarzalnej przestrzeni do spotkania, rozmów i budowania relacji.

„The Flavours of West Pomerania” udowodniło, że Pomorze Zachodnie ma wiele do zaoferowania – nie tylko jako atrakcyjny kierunek turystyczny, ale także jako region, który potrafi opowiadać o swojej tożsamości poprzez autentyczne doświadczenia kulinarne.

W realizację wydarzenia zaangażowali się partnerzy: Linea Mare, Zdrojowa Hotels, Aqua Resort by Bel Mare, Shellter Hotel & Apartments, Saltic Resort & Spa, Winnica Kojder, Winnica Jassa.